Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Top articles

  • La cave historique des Hospices Civils de Strasbourg

    08 février 2009 ( #Visite au domaine - Alsace )

    Visite et dégustation à la cave historique des Hospices de Strasbourg C'était le vendredi 14 novembre 2008, il faisait nuit et il faisait froid sur Strasbourg mais, n’écoutant que mon courage (et un peu ma curiosité maladive) je suis parti pour une plongée...

  • Le domaine Rolly-Gassmann à Rorschwihr en automne

    07 février 2009 ( #Visite au domaine - Alsace )

    Visite au domaine Rolly-Gassmann à Rorschwihr L'automne est une période tout à fait propice pour une petite virée dans le vignoble alsacien. Les vendanges sont terminées et la vigne nous offre son plus beau visage en se parant d’ocre et d’or comme pour...

  • Le domaine Rietsch à Mittelbergheim en hiver

    06 février 2009 ( #Visite au domaine - Alsace )

    Week-end Portes Ouvertes au domaine RIETSCH à Mittelbergheim C’est l’hiver en Alsace, le ciel est gris, la pluie est fine et froide, un vent glacé souffle et les gogos affluent en masse pour se faire plumer dans les diverses Foires à la Vinasse Chaude...

  • Le domaine Rietsch à Mittelbergheim au printemps

    06 février 2009 ( #Visite au domaine - Alsace )

    Pique-nique au domaine RIETSCH à Mittelbergheim Un pique-nique chez le vigneron sous un soleil éclatant et une animation musicale assurée par Clémentine et son limonaire, que du bonheur… Sous la tonnelle et au dessus du lieu-dit Stein le pique-nique est...

  • Le domaine Beck Hartweg à Dambach

    04 février 2009 ( #Visite au domaine - Alsace )

    Domaine Beck-Hartweg à Dambach Pour la première sortie de l’année avec des membres de notre club oenophile (Alsace Oenophiles Club ou A.O.C. pour faire simple…), quoi de plus naturel que de rendre visite à l’un de nos membres V.I.P., qui n’est autre que...

  • Les bouteilles du mois de janvier 2009

    04 février 2009 ( #Bouteilles du mois )

    Puligny Montrachet 2004 – L. Carillon à Puligny Robe : Jaune pâle avec des reflets argentés. Nez : Discret mais d’une belle pureté avec des notes de citronnelle et de fougère. Bouche : Une attaque en douceur avec un toucher de bouche très gras puis un...

  • Le domaine de l'Oriel à Niedermorschwihr en hiver

    02 février 2009 ( #Visite au domaine - Alsace )

    Sécateurs et balayettes sur le Sommerberg Le Sommerberg et Claude Weinzorn, c’est l’histoire d’une longue relation, parfois tumultueuse mais toujours passionnelle, entre un terroir et un vigneron. Claude connaît le moindre recoin de ce coteau classé Grand...

  • Les bouteilles du mois de mars 2009

    01 avril 2009 ( #Bouteilles du mois )

    Le Bourboulenc de Nega Saumas 2007 – Supply-Royer à Arboras Robe : Jaune clair avec beaucoup d’éclat. Nez : Puissant et complexe avec du citron confit, de la verveine puis des notes beurrées et finement boisées. Bouche : Concentré et pur avec une équilibre...

  • Week-end Caves ouvertes à Mittelbergheim : "Henter'm Kallerladel"

    01 avril 2009 ( #Visite au domaine - Alsace )

    Je dois l’avouer, j’ai un faible pour Mittelbergheim… Ce petit village viticole (moins de 700 âmes) au nom imprononçable par les « gens de l’intérieur » se situe sur la route des vins d’Alsace entre Andlau et Barr à une trentaine de kilomètres de Strasbourg....

  • Masterclass de printemps avec l'Oenothèque Alsace

    28 mars 2009 ( #Oenothèque Alsace )

    Comme à l’accoutumée, cette première rencontre de l’année 2009 organisée par l’Oenothèque a lieu dans l’espace dégustation de la Maison Wolfberger à Colmar. Thierry Meyer est toujours fidèle au poste avec une belle série de bouteilles qu’il a soigneusement...

  • Le domaine de l'Oriel à Niedermorschwihr au printemps

    02 février 2009 ( #Visite au domaine - Alsace )

    Visite au Domaine de l’Oriel à Niedermorschwihr Bien qu’imprononçable pour les non autochtones ce village, adossé aux collines vosgiennes sur la route vers les Trois Epis mérite un petit crochet sur la route des vins. Le Domaine de l’Oriel, situé au centre...

  • Le Sommerberg selon Claude Weinzorn

    04 mai 2011 ( #Grands crus d'Alsace )

    LE SOMMERBERG SELON… Parmi toutes les bonnes résolutions prises en ce début 2011, il en est une qui va me conduire à choisir très rapidement le prochain nom sur la liste des 51 Grands Crus alsaciens. Pour cette nouvelle année, je vais essayer d’oublier...

  • Bienvenue sur overblog

    29 janvier 2009

    Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur overblog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'overblog PS : pour...

  • Migration forcée

    18 avril 2013

    Chers lecteurs, Après plus de 4 ans de présence sur over-blog et près de 400 articles publiés, j'ai choisi de migrer vers un autre espace. Over-blog ayant choisi de modifier considérablement le fonctionnement de ses blogs et je me suis retrouvé bien involontairement...

  • Site internet

    09 août 2014

    Bonjour chers visiteurs, Ce blog n'est plus alimenté depuis plus de un an. Si vous voulez accéder à des articles plus récents, venez me rendre visite sur mon SITE. @+ Bienvenue sur ce site pour assoiffés de vin et de culture et merci d'arpenter avec moi...

  • Vin biologique : l'Alsace montre la voie...

    25 avril 2011 ( #Notes d'humeur et chroniques diverses )

    Article paru dans les DNA du 16 avril 2011 Un vin fait uniquement à partir de jus de raisin...quelle idée saugrenue !!!!!

  • Un an déjà...

    04 octobre 2010 ( #Notes d'humeur et chroniques diverses )

    Déjà un an... mais tant qu'il y aura des mecs pour écrire des textes comme celui-ci, la mort ne gagnera jamais ! Dégustez ça avec moi, sans modération...même si vous n'étiez pas aussi sensibles que moi au charme troublant de la poésie du grand Bashung....

  • Joli cadeau !

    27 septembre 2009 ( #Notes d'humeur et chroniques diverses )

    Une bouteille offerte par un ami, trouvée dans une cave au cours d’un déménagement… Je ne connais pas du tout, je ne sais pas si c’est encore buvable mais c’est le millésime de Madame (mais ça reste entre nous…) et ce sera l’occasion d’aller tâter un...

  • Peintre poète ou magicien

    09 mai 2009 ( #Notes d'humeur et chroniques diverses )

    Toujours rien à voir avec le vin... mais cet artiste me coupe le souffle à chaque fois que je le vois peindre. C'est presque de la magie mais c'est surtout d'une poésie absolue. Si l'aventure émotionnelle vous tente... suivez moi ICI @+ Pierre

  • Danse avec les autres

    08 mai 2009 ( #Notes d'humeur et chroniques diverses )

    Ne cherchez pas de rapport avec le vin. Ne pensez pas que j'entreprends une reconversion dans le monde de la danse ... mais régalez vous tout simplement. C'est vivifiant et tellement plein d'humanité, moi ça me fiche une patate d'enfer Alors suivez moi...

  • Salut l'artiste...

    16 mars 2009 ( #Notes d'humeur et chroniques diverses )

    Je ne peux résister à l'envie de vous envoyer vers un texte publié par un oenophile sur le site degustateurs.com, au sujet de la disparition de l'un des derniers grands princes de la chanson française. C'est très beau... on dirait du Bashung clic

  • Le site Vins, vignobles et vignerons vous attend...

    17 septembre 2015

    Bonjour chers visiteurs, Ce blog n'est plus alimenté depuis plus de un an. Si vous voulez accéder à des articles plus récents, venez me rendre visite sur mon SITE. @+

  • Venez sur mon site !

    05 février 2016

    Bonjour chers visiteurs, Ce blog n'est plus alimenté depuis longtemps. Si vous voulez accéder à des articles plus récents, venez me rendre visite sur mon SITE. @+

  • Publié depuis Overblog

    25 décembre 2014

    Bonjour chers visiteurs, Ce blog n'est plus alimenté depuis plus de un an. Si vous voulez accéder à des articles plus récents, venez me rendre visite sur mon SITE. @+

<< < 10 11 12

Présentation

  • : Vins, vignobles et vignerons.
  • : Récits liés à des rencontres viniques et oenophiliques.
  • Contact

Bonjour à tous

Amateur de vin depuis près de 30 ans et internaute intervenant sur un forum de dégustateurs depuis plusieurs années, j’ai crée ce blog pour regrouper et rendre plus accessibles mes modestes contributions consacrées à la chose vinique.

 

Mes articles parlent presque toujours de rencontres que j’ai eu l’occasion de faire grâce au vin :

rencontres avec de belles bouteilles pour le plaisir des sens et la magie de l’instant,

rencontres avec des amis partageant la même passion pour la richesse des échanges et les moments de convivialité inoubliables,

rencontres avec des vignerons et avec leur vignoble pour des moments tout simplement magiques sur les routes du vin ou au fond des caves.

 

J’essaie de me perfectionner dans l’art compliqué de la dégustation dans le seul but de mieux comprendre et mieux pouvoir apprécier tous les vins.

Mes avis et mes appréciations sont totalement subjectifs : une dégustation purement organoleptique ne me procure qu’un plaisir incomplet.

Quand j’ouvre une bouteille de vin, j’aime pouvoir y associer le visage du vigneron qui l’a fait naître, j’aime connaître les secrets de son terroir, j’aime avoir plein d’images et de souvenirs associés à ce liquide blanc ou rouge qui brille dans mon verre.

 

Merci à tous ceux qui viennent me rendre visite.

@+

Recherche

Archives